琵琶腿 姜 盐 料酒 生抽 老抽 白糖 蜂蜜 照烧鸡腿的做法 鸡腿用剪刀剪开,剔除鸡骨头,骨肉分离 用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断,加姜片、盐,料酒稍腌 生抽、...
先把琵琶腿解冻,用清水冲洗几遍,然后用料酒腌半小时,去腥味。锅里放油,加入冰糖,炒糖色,我一般是起泡的时候关火,然后的鸡腿放进去,再开火炒,炒3分钟左右...
首先是挑选鸡腿也就是超市的琵琶腿,我们尽量的挑选差不多一样大的,而且一定要挑选肉多骨头小的,毕竟是论斤卖的。第二张图中左边的这样的就是肉多骨头小的,右边...
琵琶腿 4只 葱姜蒜 适量 白胡椒粉 1克 蚝油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 3克 香烤琵琶腿(烤箱版)的做...
第一步:将琵琶腿解除冻结以后放到凉水之中泡浸大概2小时左右,将鸡腿里边的鲜血所有泡浸出来以后清理干净,斜刀在鸡腿上边划出几刀放到一旁预留。提醒:我们在泡...
原料:琵琶腿3个、香葱2棵、生姜4片 调料:照烧汁1大匙、料酒1大匙、生抽1大匙、黑胡椒粉少许、脆皮炸鸡粉适量 做法:1、鸡腿洗净、用厨房纸巾擦干水分,用牙签扎...
琵琶腿的家常做法如下:步骤1、琵琶腿洗净控干水分,用刀切几下好入味。步骤2、琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺,胡椒粉少许,蒜末1勺,葱姜丝少许。步骤3、拌匀后...
精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。原炖 1. 将锅中水烧开,...
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照烧琵琶腿的做法 葱切段,姜切片,蒜切半。琵琶腿改花刀。放入葱姜蒜、料酒、生抽、照烧酱抓匀。倒入保鲜袋,放冰...
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