欧盟在这方面的规定是,日本人吃的生鱼片大都是海鱼,大部分海鱼的寄生虫无法在人体内形成完整的生命周期,也就无法...
日本人很是喜欢吃生鱼片,这也是他们的代表性国菜。在日本,海鲜被做成海鲜刺身的比较多,因为在他们看来,这样可以...
还有一点,日本人在吃生鱼片的时候会蘸着芥末一起吃,芥末有一个很大的好处,就是可以杀菌去虫卵。所以如果是生吃海...
首先肯定是因为日本渔业发达。俗话说靠山吃山靠水吃水,日本大都是火山没办法种地,那只能从海里想办法了。但是,渔...
日本人认为吃生鱼片是一个享受的过程,他们觉得吃海鲜就要吃海鲜的原汁原味,这才是一种享受。因为日本是一个很爱干...
日本人非常喜欢吃生鱼片,肠胃不好不能吃生鱼片。生鱼片对于日本人而言就像是一种生活习惯一样,因为生活环境,所以...
日本的生鱼片,享誉全球,很多人都会慕名而至。实际上,一些西方西方发达国家,也有生吃的好习惯,即便有一些还会烹...
而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物,所以生鱼片等生鱼料理,长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」(...
难道是有一种鱼叫刺身吗,其实不是的,“刺身”只是一个称呼罢了。很多人就很不明白了,为什么生海鲜的说法在日本人...
不得不说,日本生鱼片确实赫赫有名,各种各样淡水鱼到日本人手里,只需充足新鲜的,就可以制作生鱼片。实际上,吃生...
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